Linfröbullar

Här kommer ett recept på supergoda frukostbullar... 20 st

50 gr jäst
5 dl fingervarmt vatten
1/2 msk salt
2 msak olja
1 msk mörk sirap
1 dl linfrö
3 dl grahamsmjöl
8-10 dl vetemjöl

Lös jästen i vattnet och tillsätt salt, olja, sirap, linfrö och grahamsmjölet. Arbeta sedan i vetemjölet lite i taget tills degen är smi´dig och blank. jäsa i 30 minuter. Ta upp den o knåda igenom den och dela så det blir 20 st bullar som läggs på bakplåtspapper. Låt bullarna jäsa 30 minuter till. Gräddas mitt i ugnen 13-15 minuter...

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0